不去不知道，一去吓一跳。这句话常用来形容一个人不去某个地方或不做某件事情，就无法了解那个地方或事情的真实情况。而一旦去了或做了，可能会有惊喜或惊吓的结果。这也提醒我们在做决定时要谨慎，不要轻易放弃或冒险。