大多数可燃物质的燃烧是在氧气的存在下进行的。因为氧气可以与燃料的分子在高温和适当的火焰条件下进行反应，将燃料化学能转变为热能，从而实现燃烧。几乎所有的可燃物都需要氧气作为氧化剂来发生燃烧反应，否则就无法完成燃烧反应，也就无法释放出能量。此外，氧气有着独特的催化作用，可以加快可燃物的氧化反应，这也决定了燃料的燃烧是在氧气的存在下进行的。