拿毕业证和不拿毕业证的区别在于，毕业证是一种官方认证的证明，证明了你已经完成了学业并获得了学位或学历。拿到毕业证可以证明你具备一定的专业知识和技能，有助于你在就业市场上获得更好的机会和待遇。而不拿毕业证则意味着你没有完成学业，无法获得官方认证的证明，可能会影响你的就业和升学机会。