苯乙酮不能与HCN加成。苯乙酮是一种具有双键的化合物，它的双键对于加成反应来说是不可活化的，因此质子加成反应中需要具有自由基性质的载体才能成功进行。而HCN是一种微弱的质子化剂，即它在质子加成反应中没有足够的能量去活化苯乙酮的双键，因此这两者不能加成反应。
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