灌油是指向机械设备或者车辆加注特定润滑油或燃油等物质。在机械设备中，灌油可以减少摩擦，延长设备使用寿命，提高效率和稳定性；在汽车中，灌油可以保护发动机、减少磨损，同时也可以提高油耗效率和行驶舒适度。