口腔医学和口腔医学技术在多个方面存在区别：1. 学习内容：口腔医学本科是五年制医学学科，学习内容涵盖基础通识、医学基础、临床医学、专业口腔医学等内容，以及口腔临床实践知识和实习。而口腔医学技术本科是四年制理学学科，学习内容主要侧重在口腔基础医学知识、口腔技术操作技能和口腔材料学。2. 就业方向：口腔医学学生毕业后的就业方向主要是口腔临床诊治、口腔医学研究，以及口腔医学教育。而口腔医学技术学生毕业后的就业方向是康复治疗、口腔器具制作，以及口腔修复、正畸器具制作教育。3. 工作内容：口腔医学的工作内容主要是在临床上进行口腔及颌面部疾病的预防、诊断和治疗。而口腔医学技术的工作内容则是制作口腔修复体和正畸矫正器，以及研究口腔器具制作材料。总之，口腔医学和口腔医学技术在学科性质、就业方向和工作内容等方面存在显著差异。

口腔医学技术专业的学生毕业后是口腔技师,口腔医学专业的学生是口腔医师。 口腔医学技术专业的学生,在校主要学习口腔修复工艺,毕业后主要就业方向是义齿加工厂等。该专业毕业的学生不能考医师资格证,不能进行口腔疾病的诊治。 口腔医学专业毕业的学生,在校主要学习口腔疾病的诊治,与此同时还要学习临床医学的相关科目,毕业后主要的就业方向可以是医院,也可以是口腔诊所。该专业的学生毕业后可以考取医生资格证,可以在临床中为患者诊治口腔疾病。

口腔医学技术做假牙的