镍和金之间的置换反应是一种金属配位化学反应，特别是将氢氧化镍与高浓度的矿物酸中的金质置换。此反应可在正常温度条件下进行，其过程可以归结为：金离子与镍离子在配位剂的协助下形成同质性配位聚合物，而反应物中的镍离子就会失去电荷，形成镍金属团，同时，金离子也会被释放出来。