植物组织主要分为细胞组织和器官组织两类。细胞组织包括表皮组织、维管束组织、根尖组织等，主要特征是由相同或相似的细胞构成，具有相同的形态和功能。器官组织包括根、茎、叶等，主要特征是由不同的细胞组成，形态和功能各异，但协同工作，完成植物的生长和发育。