是的，杜牧的《江南春中》中描述的南朝480寺的楼台烟雨场景是山水园林的典型情景，通过描绘寺庙的建筑风格、楼阁的层数和景观的氛围，表现了江南地区独特的自然风光和文化底蕴。这一描绘也反映了唐代文学中山水诗和园林诗的风靡，成为中国古代文学中的经典之一。