水工结构是一种建筑形式，它由水力工程的元素（如引水渠、泄水孔、排水管道以及水闸等）组成，旨在利用水力机械原理改变水流方向、压力或者流量。水工结构包括水利设施以及便于管理和维护的部件，主要目的是减少水体的波动以及便于建立水上运输和水资源利用。其中，用于治理水体的水工结构又分为多类，其中包括水库、堤坝、洪水排洪结构、防波堤、屏障和航道等。