求助卡卡利科村坚硬的蔬菜是啥

卡卡利科村坚硬的蔬菜是芸豆，也叫西葫芦，由于它的美味耐储藏，弹性十足，所以在卡卡利科村有被当作一种重要的蔬果。芸豆除了表面鲜艳外，里面含有许多非常有益的营养，如钙、磷、镁、铁、维生素和钾，这些元素都为人体健康和生长发育提供着有利的支持。在卡卡利科村一般会把芸豆放在咸汤里烹制，加入花椒粉和盐，这样可以不但保留蔬菜的美味，还能增加更多的营养。