功效与作用
清心安神、补肾固精、清热解暑
莲心茶泡水是以莲子心为主料制作的药膳。莲子心为中药，是睡莲科植物莲的成熟种子中的绿色胚芽，味苦、性寒，归心、肾经。莲心茶泡水具有清心安神、补肾固精、清热解暑的功效。
1、清心安神：莲子心入心经，有清心安神的功效，适量饮用莲心茶泡水，能起到镇静安神的作用，能帮助缓解失眠、心烦等症，睡前饮用还能提高睡眠质量。
2、补肾固精：莲子心入肾经，肾主藏精，有固精补肾之效，且莲子心中含有丰富的磷，是细胞核蛋白的主要组成部分，可帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢，维持酸碱平衡，对精子的形成有重要作用，故适量饮用莲心茶可帮助缓解阳痿、遗精等症。
3、清热解暑：莲子心味苦、性寒，归心、肾经，具有清肾热、泻心火的功效，适量饮用莲心茶可帮助缓解热证引起的心烦神昏、暑热烦渴等症，也是夏日防暑必备佳饮。
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