肴不是多音字，只有一个读音yáo。它是一个形声字，由部首月和声符爻组成。肴的基本意思是指做熟的鱼肉等菜肴和酒肴。在组词中还可以表示美味佳肴、绮肴等。肴的繁体字还有殽，但读音和基本意思相同。