求助30、维系蛋白质三级结构稳定的主要化学键是( b )

维系蛋白质三级结构稳定的主要化学键是氢键。蛋白质三级结构是指蛋白质分子中各个亚基氨基酸排列成特定的空间结构，其中包括螺旋、折叠、疏水作用等。氢键是蛋白质分子内部的一种弱相互作用，它是两个原子间的共价键电子对偏向另一个原子，形成的一种分子间作用力。氢键在蛋白质的结构中起到重要的作用，它可以帮助稳定蛋白质的三级结构，使蛋白质分子保持稳定。此外，蛋白质三级结构中的其他化学键，如范德华力、离子键、疏水作用力等，也对蛋白质的结构稳定起到一定的作用。