植物茎的用途和作用很多，比如：1.支撑和稳定植株，让它们能够向上生长；2.运输水分和养分，让植株吸收和利用地下水源和土壤养分；3.储存水分和养分，让植株在干旱或寒冷等不利条件下能够生存；4.进行光合作用，将光能转化为化学能，为植株提供能量和有机物质；5.繁殖。有些植物茎可以生长出新的植株，让植物扩大种群。以上就是植物茎在生活中的常见用途和作用，它们对于植物的生长和发展十分重要。