旧石器时代主要的文化成就是制造和使用石器，石器制作技术的进步也是当时人类文化得以发展的基础。在旧石器时代，人类通过不断尝试和实践，逐渐掌握了石器的制作技术，并且将石器应用于生产、生活和战争等各个方面。除此之外，旧石器时代还出现了人类最早的艺术形式，如巴黎的古洞壁画和德国的赫特豪森木乃伊等，这些都是旧石器时代文化成就的重要组成部分。