包饺子是一项需要技巧和耐心的手艺。首先，准备好饺子皮和馅料。将馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，用手指沿着边缘捏紧，将馅料包裹在饺子皮内。接着，将饺子皮两端向中间捏紧，形成一个半月形。最后，将饺子两端向中间捏紧，使其呈现出一个完整的饺子形状。重复以上步骤，直到所有的饺子都包好。煮熟后，可以蘸酱油或者其他调料食用。