乒乓球摆短技术是指在对手发球时，通过摆动球拍来改变球的方向和速度，以达到制造对手失误或者直接得分的目的。要领包括：1.掌握正确的摆拍姿势，保持身体平衡；2.注意球拍的摆动幅度和速度，不要过大或过小；3.根据对手发球的方向和速度，及时调整自己的摆拍方向和力度；4.注意观察对手的反应，及时做出反应。通过不断练习和实战经验的积累，可以提高乒乓球摆短技术的水平。