汉字换偏旁变新字是汉字的一种构字方式。通过替换汉字的旁、部首或者其他构造部分，可以形成全新的汉字。例如，“老”和“考”都有“耂”这个部首，因此可以将“老”中的“耂”，替换成“思”，得到新的汉字“考”。这种构词方式广泛被应用于汉语文字的发音和意义的变换。