jiǎozi，音译自日语“かつお爪”。“鸡爪子”是一种食物，外皮金黄色，中间有香气，多用于拼盘和小菜的制作。爪子由八个扁平体组成，四肢喊入盘中，两条后肢与后肢相连，形成十字形盘子中的一部分。这种食物又有别名，如“鸡腿”、“鸡足”等。