水壶的英文单词是Kettle。Kettle是一种用于加热或煮沸水的容器，通常由不锈钢、陶瓷、金属或其他材料制成，存在多种形式，也有电加热的水壶存在。水壶一般有上桶和下桶两部分，上桶结构简单，主要用来装水；下桶内有燃烧炉，用来将燃料（煤、油、电等）加热并转化为热能，使水达到沸点，从而产生蒸汽，使水煮开。