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聊茶气最后的变化

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大家都知道普洱茶茶多酚和咖啡因多所以苦涩重。那怎么把苦涩重不讨喜的茶卖出去呢。经过专家开会研究结果,普洱茶新茶刺激性大偏寒喝完对茶友来说身体会有些不同反应。有些打屁,有的上头。有的打嗝。有的跳舞升天我们是不是可以说成茶气。而且还要告诉他们不苦不涩不是茶。老班章茶多酚含量最多所以为王。让他们知道班章的厉害。老班章新茶茶气最足大家老茶客都认可的对吧。那么问题来了如果老班章十年后茶多酚和咖啡因转化成茶红素。儿茶素等多糖成份还会有新茶那么霸道吗。我想应该没有了吧。因为事实证明很多老茶气韵存下来是不输老班章的,尤其拼配茶比老班章厉害的很多。所以才有十年曼鹅赛班章。不是新茶厉害到后面永远都厉害的。如果是的话普洱茶直接存老班章到老就无敌了对吧。所以个人觉得玩老茶还是找专业的。比方斗记。绒氏。陈升的老茶存下来大同小异。陈升可能勐海做得好点。做临仓这边真的不理想就可以看出专业性了。现在绒氏也做老班章不用喝都大概知道了。个人觉得还是找点专业深根产区的茶厂。比方喜欢易武的可以考虑福元昌。喜欢勐海的今大福何氏兄弟对勐海茶是有研究的。有点茶也许新茶不怎么样存到老可能会惊喜。就好比老班章新茶九十分存个十年下来也许不到八十分。最后希望大家理性存茶。不要听什么料子好存下来就好。听着不错。但是很多存下来都不会超过新茶当时水平。就算老班章存下来茶气也不一定最足也许搞不过南糯山。冰岛存到后面也不一定最甜。老曼鹅存到后面可能也许不是最苦。变化很多。与其花大价钱追冰岛。曼松单珠包树什么的搞不好存到后面不如一两千一饼的就后悔莫及。


IP属地:广西来自Android客户端1楼2023-06-27 02:35回复
    关于茶气的言论不妥,这事你懂就懂,不懂就是不懂,个人认为,茶气是无形但确实存在的。后面的话基本认同,存茶是门玄学,没有现成经验可借鉴,只能边玩边摸索,既有存茶失败的挫败感,也有成功的喜悦。


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2023-06-27 07:06
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      2025-07-23 08:17:53
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      实则想想,好多东西都很玄,越说越不懂为什么


      IP属地:重庆来自iPhone客户端3楼2023-06-27 08:01
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        你说说市场上那些茶值得存的


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2023-06-27 08:14
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          当茶商想忽悠你时,先会说一些很不科学的词句。因为你没经历过可以选择相信他的,但相信后必须去印证。怎么去印证茶商说的话?这个才是这一个茶友以后是否能入门的关键,制作成饼或写着普洱生茶的未必一定是普洱茶。印证学习的路有两条,一条是下关,大益等名门正派学习,另一条是小门派茶农。这两条路一条是越学路越大有各种分支,另一条越学路越小,最后是自己把自己忽悠得明明白白。


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2023-06-27 08:44
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            确实茶叶存放变转换化有规律,但是若干年后是否合自己口味也是有风险。所以我觉得最实质的存茶在保证品质前提下要低成本才划算


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-06-27 09:11
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              啊 茶气不会存弱的 也不会变强 新茶的时候茶气怎么样 老茶的时候也那样 你是不是喝不出茶气啊


              IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2023-06-27 09:14
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                茶气不会随着时间退却的 新茶的时候啥样老茶的时候也那样 你是不是喝不出茶气啊 你说的那些有些是茶气的表现有些不是


                IP属地:上海来自iPhone客户端8楼2023-06-27 09:16
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                  2025-07-23 08:11:53
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                  茶气是最玄乎的概念,别人说茶气,我都用呵呵回应,理解不同,不能讨论


                  IP属地:辽宁来自Android客户端9楼2023-06-27 12:34
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                    我一般称为茶性浓强,或茶质强。如果一个茶商或茶店介绍茶气强我都会调头走。而且茶性强未必一定是好茶,也并不能证明这个茶品质好,只算有一个特色。


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2023-06-27 13:05
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                      别误解茶气!有的茶又苦又浓又厚,喝多了有饥饿感,心慌手抖,那是茶醉。有的茶柔柔甜甜,几杯茶下肚,浑身舒泰,那才是茶气!


                      IP属地:云南来自Android客户端11楼2023-06-27 16:09
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                        我是二阳嗅味觉丧失期才深刻体会,什么叫体感,什么叫喉感,什么叫茶气。因为当时无论是茶香不香苦不苦甜不甜都喝不出来,单喝味道犹如白开水。但是好茶它给到人的感觉,确实是很明显的。


                        IP属地:广东来自Android客户端12楼2023-07-03 15:10
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                          都是讲故事


                          IP属地:云南来自Android客户端13楼2023-07-03 15:19
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                            马克一下,回头好好感受感受。


                            IP属地:江苏来自Android客户端14楼2023-07-03 15:44
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                              2025-07-23 08:05:53
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                              茶气很玄吗?不就是一种体感嘛,有什么玄乎的,就是喝茶之后,身体出现一股热流,通常来说后背最为明显,因为后背是督脉之所在


                              IP属地:云南来自Android客户端15楼2023-07-16 23:48
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