干冰的温度为零下78.5度。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498kPa压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低温下迅速蒸发，并凝固而得到的。干冰在石油化工电力、食品制药行业、印刷工业、航空航天领域、冷藏运输领域等行业得到了广泛应用。