栀子花一般在夏季开花，具体时间因地域、气候等因素而异。在南方地区，一般从5月底到6月中旬开始开花，持续时间较长；在北方地区，花期一般在6月到7月中旬之间。栀子花花期较长，开放时间长达1-2个月，花期内盛开的花朵香气浓郁，十分美丽。