求助翻台是什么意思

翻台是一种餐厅或酒吧中的经营策略，即在一定时间内让客人用完餐或消费并尽快离开座位，以便迎接更多的客人就座，提高营收效益。翻台常见的做法包括缩短用餐时间、限制点餐数量和提前通知结束用餐等。