“以面受沫”的意思是指当面受到别人的喷沫或唾沫，通常是在与别人交谈或争吵时发生的情况。这个成语传统上用来表达一种不忍或忍耐的态度，表示虽然面对别人的过激行为或言辞，但自己能够沉着、冷静地应对，避免产生冲突和争执。在现代用法中，这个成语也常常用来形容某些职业或工作所需的能力和素质，如政治家、服务员、客服等职业需要具备的沟通技巧和耐心。