贵妃鸡是一种珍贵的鸡种，主要用于观赏和繁殖，不常被用于生产性的蛋鸡。因此，贵妃鸡下蛋的数量相对较少。但是，贵妃鸡仍然会下蛋，每年可以下数十个蛋。这些蛋通常被用于孵化，以维持品种纯度和繁殖。