“手不释卷”是一个成语，意思是形容一个人非常喜欢读书，读书时完全沉浸其中，不愿意放下书本。因此，“手不是手不释卷”的意思是指一个人不是因为喜欢读书而不愿放下书本，而是因为其他原因而不愿意放下手中的物品。