神舟15执行了多项科学实验任务，包括生命科学、材料科学、地球科学等领域的多个实验，旨在研究太空环境对生物、材料和地球的影响。具体实验包括植物生长实验、蚕宝宝宇航速龙开发、基础物理实验等，同时还进行了技术测试与应用验证。这些实验为发展太空科学技术提供重要的数据与经验，并在地球科学、医学和材料科学等领域有重要应用价值。