炎热夏季，气温和池塘水温持续上升，同时南方地区进入梅雨季节，开始连续出现强降雨天气。这种情况导致池塘的自净能力下降，水质很容易恶化。各种病原菌也很容易滋生，水产病害开始进入高发季节。这个时期对于水产养殖来说非常关键，也是高风险的时期。如果池塘的管理得当，可以为全年的丰产丰收打下坚实的基础。因此，为保障高温期水产品养殖安全，减少环境、病害及灾害性天气造成的损失，针对高温季节水产养殖管理应注意的事项提出如下指导性技术要点：
1、提前准备安全防范工作
提前对机械和电路进行整修和保养，确保其正常运转。还要及时收集气象和病害预报信息，以便做好防范措施。合理安排自己作息时间，注意自身的安全防护措施，以及加强夜间巡塘工作，防止发生浮头泛池等意外情况，从而确保养殖过程的安全生产。
2、加强水质管理
在雨后天晴要及时进行肥水工作，但应避免使用粪肥，而选择生物肥料。这样可以调节水质的养分含量，使之适宜，并保证水体中溶解氧的充足。其次，要经常开动增氧机。在高温季节，特别是在晴天下午1－3点，应将鱼塘的增氧设备全部打开，以充分搅动水体并增加曝气，提前促进水体对流，以消除底部的氧债。最后，可以考虑使用微生态制剂来进行水质调节。

3、合理进行饵料投喂
随着温度升高，养殖水产品摄食量增大，进入快速生长期。因此，在投喂饲料时需要满足生长营养需求，但也要注意避免过量投喂导致饲料浪费和对水质的污染。投喂时应根据天气、水质、活动情况和食物摄取情况来合理安排。为了确保养殖效果，饲料投喂应坚持做到“四定”（即定时、定点、定质、定量）。此外，当水温超过30℃时，鱼、虾、蟹等的食欲会下降，因此应适量减少投喂量。
4、建立病害防治措施
夏季是养殖鱼类病害暴发的高峰期，养殖户在对各类病害进行防治时要谨慎对待，不可掉以轻心。尤其是在恶劣天气后，寄生虫和病菌容易大量繁殖，导致水质往往变得不佳，这更容易引发疾病。因此，在预防虫害和疾病方面，我们应该提前采取措施，避免使用具有强刺激性的杀菌药物和杀虫药物，而是多使用改善水体环境的微生态制剂，以减少药物对鱼体和水质的负面影响。另外，在饲料中添加胆汁酸、杜仲叶提取物等，不仅可以帮助强健体质，减少应激，还能加快饲料的转化率，有助于促进鱼类的生长。