玉米是一种非常营养丰富的食物,它含有多种维生素、矿物质和纤维素等成分。玉米中许多重要的营养物质都储存在不同的部位:1碳水化合物:玉米的主要营养成分是碳水化合物,其中淀粉质占大部分。这些营养物质储存在玉米粒中。2蛋白质:玉米也是蛋白质的来源之一,尤其是在发展中国家。它所含的蛋白质以谷蛋白为主,储存在玉米粒中。3维生素:玉米中含有多种维生素,其中包括叶酸、维生素C、维生素E等。这些营养物质储存在玉米粒和“须”(即玉米芯的顶部)中。4矿物质:玉米中含有多种矿物质,如钾、镁、铁和锌等。这些营养物质储存在玉米粒和玉米芯中。5纤维素:玉米中的纤维素主要储存在玉米皮和“须”中,具有促进肠道蠕动、防止便秘等作用。总之,玉米中的主要营养物质储存在不同的部位,因此在采购和食用时需注意选择全面、新鲜的产品,并合理利用各个部分的营养价值