硬盘坞脱机拷贝是一种通过硬盘坞将数据从一个硬盘拷贝到另一个硬盘的方法。硬盘坞是一种用于连接和读取硬盘数据的设备，它可以将一个硬盘直接连接到另一个硬盘或计算机上，而无需将硬盘插入计算机的硬盘槽中。