牵牛花一般在夏季开放，具体开放时间取决于气候和地理位置。在北半球，牵牛花一般在6月至9月期间开放；在南半球，牵牛花一般在12月至3月期间开放。不同品种的牵牛花也有可能在不同的时间开放。