求助豆芽用摘根吗

豆芽摘根。豆芽是豆类或者谷类经过发芽后的幼芽，它们的营养丰富，尤其富含大量的维生素和微量元素。而且，豆芽的营养物质主要分布在芽的上部，不太分布在根部，因此豆芽不需要摘根。如果不小心摘掉了的话，会降低豆芽的品质和营养价值。