主营业务成本在资产负债表中体现在“流动资产”和“长期资产”中的“存货”账户中。存货是指企业为了销售目的而购买或生产的商品、原材料、半成品和成品等，属于企业的流动资产或长期资产。在资产负债表中，存货会列在流动资产或长期资产的第一项，反映了企业在生产经营过程中的成本支出。