平顶山市鹰城区的名字来源于明代的一位将军李自成。当时，李自成在平顶山一带起义，建立了自己的军队。他的军队以“鹰击长空，虎踞山林”为旗帜，因此他的军队被称为“鹰虎军”。后来，李自成在平顶山城内设立了军营，这个军营就被称为“鹰城”。随着时间的推移，这个地方逐渐形成了一个城区，最终定名为“鹰城区”。