开酒吧需要进行相关的行政审批程序，包括申领各项证照、取得营业执照、药品经营许可证等，而这些审批程序均属于正规渠道。因此，开酒吧不需要黑白两道。但如果违法经营或从事一些不正当或非法活动，则会涉及黑白两道。