苹果13手机可以支持双SIM卡，但是不是所有型号都支持双卡双待功能。具体支持双卡双待的型号包括 iPhone 13 双卡版、iPhone 13 Pro 双卡版、iPhone 13 Pro Max 双卡版。这些型号支持nano-SIM卡和eSIM卡的双卡双待功能，可以同时使用两张卡，并在通话、短信等方面实现双卡双待。需要注意的是，使用eSIM卡需要运营商支持，不是所有运营商都提供eSIM服务，您需要向运营商咨询相关信息。