做包子和面时要放糖和盐吗【咪啪大人吧】_百度贴吧

03月25日漏签0天

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做包子和面时要放糖和盐吗

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IP属地:上海

1楼2023-06-19 15:47回复

想要馒头做得好,和面的时候,还需要加一点点盐、白糖、猪油揉进去。做馒头为什么要加白糖? 想要馒头更加蓬松暄软,我们就需要尽可能地激发酵母的活性。而糖类恰好就是能提供酵母在生...

IP属地:山东

2楼2023-06-29 01:37

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