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鸭血含铁高吗

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IP属地:安徽1楼2023-06-19 14:39回复
    比较高鸭血的含铁量是猪血含铁量的三倍多,能够为人体血红蛋白形成提供原料,促进血红细胞合成,缓解缺铁性贫血,起到预防贫血的作用。鸭血特别适合贫血人群和孕妇食用,鸭血除了含铁量比较高,还含有大量的蛋白质、钙质、微量元素等营养物质,不仅能给身体补血,还具有较强的吸附功效,可以促进身体新陈代谢,进而促进胃肠道里的毒素排出体外,同时还能起到驱寒暖体的作用,增强个人身体免疫力。需要注意的是,鸭血的含铁量比较高,过多食用可能会引起铁中毒、消化不良等病症,建议患者适量食用鸭血。


    IP属地:上海2楼2023-06-29 00:10
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