蛋糕奶油沾到手上洗不掉可能是因为油分较高，普通肥皂或水洗无法去除。去除办法：1.使用食用油或橄榄油沾在手上，然后用温水和肥皂清洗。因为油类物质有良好的溶解油性，这样可以将油溶解掉，再用肥皂清洗去除即可。2.使用牛奶或蛋白液敷在手上，然后用清水冲洗。牛奶或蛋白液含有蛋白质，可以起到保护皮肤并软化奶油的效果，帮助清洗。3.在手上蛋糕奶油区域撒一些面粉，搓揉，再用肥皂和水冲洗。面粉可以吸收油分，辅助清洗。4.使用洗洁精搓洗手，然后用清水冲洗。洗洁精富含表面活性剂，能够有效去除和分解油脂。