求助菲力牛排有筋吗

没有，菲力牛排是牛的里脊肉部位，是牛肉中最嫩的部位之一，通常被认为是最优质的牛肉之一。相比其他牛肉部位，菲力牛排的肉质更加细嫩，没有明显的筋膜和肌肉纤维。但是，不同的菲力牛排部位可能存在一些细小的筋膜和脂肪，需要在切割和烹饪过程中仔细处理。