根据《2022-2023年中国烧烤产业大数据报告》显示，在美团上，2022年烧烤品类门店数规模约51万家。预计到2026年，烧烤市场规模将会接近4000亿元。
在消费者年龄分布上，26至35岁消费者占比近七成，性别比例方面，男性、女性消费者各占约50%。在客单价方面，2021年我国部分烧烤品牌客单价从81.7元到123.3元不等，总体已较为亲民。
但头部品牌锅圈食汇在为消费者提供高品质产品的同时，成功将客单价优化至30元-50元。这是因为锅圈食汇通过采用C2F模式，使得终端门店成为食品工厂直连消费者的直接通道，减少中间环节的成本叠加。同时，得益于锅圈食汇强大的品牌议价能力，使得其产品具有明显的性价比优势，真正实现了“食材多样，好吃不贵”。

作为社区餐饮数字化新零售的代表品牌，锅圈食汇助力消费者丰富生活、满足自主烧烤需求，形成一站式购物体验。锅圈食汇的烧烤炉具包括无烟烧烤锅、旋转烤盘、带支架烤炉以及烧烤用炭等。其中，无烟烧烤锅360°旋转烤盘、智能导油、隐藏式收油盒和分体式可拆烤盘等功能，让消费者在家轻松实现健康、安全、便捷的烧烤体验。
在烧烤食材方面，锅圈食汇提供中式、日韩系列烧烤菜品，包括羊肉串、秘制烤脑花、鹌鹑、秘制翅中串、鱿鱼串、日式肥牛等，满足消费者多样化需求。此外，锅圈食汇还通过大规模买手团队从专业角度挖掘研发优质食材，为消费者提供特色烧烤食材。
在烧烤酱料方面，锅圈食汇提供多种口味选择，如韩式甜酸酱、烧烤酱、香辣酱、烤肉蘸酱和孜然撒料等，满足全国各地消费者的口味需求。无论是在家烧烤，还是户外烧烤，消费者都可以在锅圈食汇享受到一站式购物体验。
面对日益庞大的烧烤市场，未来，锅圈食汇还将不断创新，通过持续提升和完善产品及服务，为广大消费者带来更高品质的烧烤体验。