幼儿园美工区的定位是为幼儿提供一个艺术创造和表达的空间，促进幼儿的审美、想象、表达和创造能力的发展。在美工区，幼儿可以通过绘画、剪贴、拼贴等多种形式的艺术活动，表达自己的情感和思想，发挥自己的创造力和想象力，同时也可以培养幼儿的手眼协调能力、色彩感知能力和美学素养。