保存监控视频可以通过以下两种方法来实现：1. 使用监控录像机保存：很多监控系统都配有监控录像机，视频录像机里面的硬盘可以无限循环录制视频并保存。需要在录像机上设置好录制时间和录制模式。2. 备份到电脑或云存储：通过连接监控设备到电脑或通过将视频上传到云存储的方式，将监控视频备份到本地或云端以备后续查看和使用。