牛魔王是中国神话传说中的一位妖怪，它与长生和不死并没有直接关系。根据传说，牛魔王有着非常强大的身体和独特的法术，但并没有具体描述其是否长生或不死。在中国神话中，只有少数几种生物被描述为可以长生或不死，比如仙人、神仙、蟠桃等。由于牛魔王并不属于这些生物之一，因此可以认为它是一个普通的存在，没有长生能力。