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麻球油炸后浮力变大

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IP属地:美国1楼2023-06-15 16:02回复
    麻球炸后浮力变大与油温、面粉、酵母、发酵时间等因素有关。发酵不足、油温过低、面粉含水量过高等因素都会导致炸后浮力变小,反之则会增大。


    IP属地:重庆2楼2023-06-15 16:12
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