通胀率100%是指物价水平翻倍，货币购买力减半的情况。这意味着消费者购买同样数量的商品和服务需要花费原来两倍的货币。通胀率的高低通常与经济稳定性和货币政策有关。高通胀率可能导致经济不稳定，而低通胀率可能导致经济增长放缓。