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酵母粉是高糖好还是低糖好

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IP属地:美国1楼2023-06-15 14:59回复
    酵母粉在发酵过程中需要糖分才能产生二氧化碳,促进面团膨胀,因此,酵母粉适合在高糖的面团中使用,如面包、甜点等。


    IP属地:辽宁2楼2023-06-15 15:10
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