做工计算公式是指计算制造一件产品所需的时间、成本和劳动力等因素的公式。通常包括以下几个方面：设备利用率、生产效率、人工费用、材料费用、能源费用等。具体公式因行业和产品种类不同而有所不同，需要根据实际情况进行计算。做工计算公式是制定生产计划和控制成本的重要工具。